• 10-12-2012, 18:23
  • 1016
Ветчинная закуска

• 1 батон (или багет)
• 1 банка паштета
• или 200 гр ветчины
• 3 помидора
• 100 гр твердого сыра
• 1 пучок свежей зелени
• майонез
• сливочное масло
• соль - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 10-12-2012, 13:27
  • 1110
Заливное с ветчиной

• 50 гр ветчины
• 250 мл мясного бульона (1 и 1/4 стакана)
• 100 гр майонеза (0,5 стакана)
• 10 гр желатина (2 ч. ложки)
• 2 маринованных огурчика (60 гр)
• 2 вареных яйца (80 гр)
• 1 ст. ложка кетчупа (25 гр)
• 1 ч. ложка рубленой зелени (3 гр)
• соль - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 9-12-2012, 18:16
  • 1421

• 5 сладких перцев
• 300 гр мясного фарша
• 0,5 стакана риса
• 1 луковица
• 0,5 стакана томатного сока
• 100 гр сыра
• 100 гр сметаны
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• специи
...
Мясные закуски
+2
  • 24-10-2012, 13:43
  • 1229
Гуляш с перцем по-немецки

• 2 крупные луковицы
• 600 гр говядины
• 150 гр постной ветчины
• 3 ст. ложки растительного масла
• щепотка черного перца
• 1 ст. ложка молотого сладкого красного перца (паприки)
• 1 ч. ложка соли
• 0,5 л сухого красного вина
• красный жгучий перец
• 300 гр картофеля
• немного сахара
• свежие овощи - для гарнира
...
Мясные закуски
+2
  • 24-10-2012, 13:29
  • 1085
Свиные котлеты

Для фарша:
• 0,5 кг свинины
• 0,5 кг говядины
• 1 яйцо
• 3-4 ст. ложки растительного масла
• 250-300 гр сала
• соль, перец - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 23-10-2012, 11:31
  • 2852
Фаршированная печень

• 600 гр говяжьей печени
• 2-3 луковицы
• 2-3 моркови
• 150-200 гр сала
• 200 гр сливочного масла
• 200 гр сыра
• соль, перец - по вкусу
• масло
...
Мясные закуски
+2
  • 23-10-2012, 11:20
  • 1597
Жареная печень под сыром

• 500 гр говяжьей печени
• 100 гр сыра
• 2 яйца
• соль - по вкусу
• приправа
• мука
...
Мясные закуски
+2
  • 22-10-2012, 12:45
  • 1874
Жаркое в глиняных горшочках

На 4 горшочка:
• 300 гр говядины
• 3-4 картофелины
• 300 гр шампиньонов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 3 зубика чеснока
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 желток - для смазывания
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло
• сливочное масло
...
Мясные закуски
+2
Категории меню
Интересное в сети

На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

Партнеры сайта
Интересное в сети