• 30-04-2013, 17:36
  • 1535
Голубцы из савойской капусты с мясом

На 4 порции:
• 300 гр свиного фарша
• 300 гр говяжьего фарша
• 1 капуста
• 1 зубик чеснока
• паприка
• соль, перец - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 29-04-2013, 18:39
  • 844
Тальята с зеленью репы и сыром пекорино

На 4 порции:
• 450 гр крупно порезанной говяжьей вырезки
• 300 гр брокколи
• 50 гр пекорино романо
• 2 зубика чеснока
• 4 ст. ложки оливкового масла
• соль, перец - по вкусу

...
Мясные закуски
+2
  • 23-04-2013, 13:26
  • 1307
Голубцы из савойской капусты

На 4 порции:
• 1 кочан капусты
• 200 гр смешанного фарша из телятины и свинины
• 100 гр мортаделлы (колбаса из свинины и сала)
• 50 гр сыра пармезан
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1 черствая булочка
• 1 зубик чеснока
• петрушка
• мускатный орех
• соль, перец - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 16-04-2013, 17:23
  • 1371
Голубцы

• 1 кочан капусты
• 200 гр пшена
• 200 гр мясного фарша
• 50 гр сала
• 2 моркови
• 1 луковица
• 1 ст. ложка муки
• 100 гр томатной пасты
• 100 гр сметаны
• 200 гр бульона
• растительное масло
• перец, соль - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 15-04-2013, 17:22
  • 3473
Крекеры с паштетом и соленым огурцом


• 200 гр любого паштета
• 300 гр крекера
• 130 гр брынзы
• 1 ст. ложка майонеза
• 4 соленых или маринованных огурца
• 1 ст. ложка измельченной зелени
...
Мясные закуски
+2
  • 8-03-2013, 12:48
  • 1004
Жаркое из печенки с грибами

• 400 гр куриной печенки
• 4 ст. ложки пшеничной муки
• 3 яичных желтка
• 150 гр "Российского" сыра
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 200 гр шампиньонов
• 2 ст. ложки зеленого горошка
• 4-5 шт. кураги
• 200 мл сливок 10%
• растительное масло - для жарки
• соль, перец - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 23-02-2013, 15:22
  • 1035
Печеночный хлеб со специями

• 700 гр любой печенки
• 100 гр мягкого сыра
• 2 яйца
• 2 луковицы
• 2 красных сладких перца
• 1/2 стакана длиннозерного риса
• 2 ст. ложки муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя - для теста
• растительное масло - для жарки
• соль - по вкусу
• специи: белый перец и мускатный орех - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 23-02-2013, 15:07
  • 1048
Рулет с говяжьей печенкой

• 1 кг говяжьей печенки
• 3 ст. ложки растительного масла
• 3 яйца
• 300 гр сливочного масла
• 100 гр зелени петрушки
• 2 ч. ложки горчицы
• 2 лавровых листика
• 4 горошины душистого перца
• соль - по вкусу

...
Мясные закуски
+2
Категории меню
Интересное в сети

На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 6
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют
Партнеры сайта
Интересное в сети