Рыбный рулет из лосося


• Филе лосося - 2 шт. (по 450 г.)
• Молоко - 100 мл.
• Мускатный орех - щепотка.
• Масло оливковое
• Свежий белый хлеб без корки – 250 г.
• Свежезамороженный зеленый горошек – 300 г.
• Веточки петрушки - 2 шт.
• Филе камбалы или другой морской рыбы- 350 г.
• Морковь - 1 шт.
• Белок яичный - 1 шт.
• Соль, перец - по вкусу
...
Закуски из рыбы
+3
Ассорти из суши и роллов


• 400 г круглого риса
• 100 г семги
• 100 г крабового мяса
• 100 г сыра филадельфия
• 8 штук королевских креветок
• ½ штуки авокадо
• ½ штуки огурца
• 8 ст. ложек рисового уксуса
• 4 стакана воды
• 6 ст. ложек сахара
• 2 чайные ложки соли
...
Закуски из рыбы
+2
  • 22-07-2014, 18:16
  • 5588
Окунь в фольге на углях

• 6-8 небольших окуней
• 2 ст. ложки растительного масла
• пучок зелени
• 2-3 зубика чеснока
• 1/2 лимона
• соль, молотый черный перец
...
Закуски из рыбы
+2
  • 19-07-2014, 17:13
  • 3411
Рыбное карри

• 600 гр филе любой рыбы
• пряная зелень - по вкусу
Для соуса:
• 8 ст. ложек сливочного масла
• 2 головки репчатого лука
• 3 зубика чеснока
• 1-2 моркови
• 2 ст. ложки порошка карри
• 1 стручок острого перчика чили
• 2 яблока
• 400 мл куриного бульон
• 50 гр кокосовой стружки
• 150 мл воды
• соль - по вкусу
• пряности (корица, гвоздика, анис)
...
Закуски из рыбы
+2
  • 18-07-2014, 15:47
  • 3567
Семга

• 350 гр стейка из семги
• 50 мл оливкового масла
• 1/2 лимона
• 1 пучок петрушки
• 2-3 зубика чеснока
• 1 ст. ложка белого сухого вина
• специи - по вкусу
...
Закуски из рыбы
+2
  • 17-07-2014, 17:07
  • 4254
Рыба

• 900 гр филе морской рыбы
• 300 мл овощного бульона
• 250 гр моркови
• 1 болгарский перец
• 50 гр корня петрушки
• 20 гр корня сельдерея
• 1 головка репчатого лука
• 100 гр томатной пасты
• 60 мл растительного масла
• 30 мл уксуса 3%
• 1 ст. ложка сахара
• 2 бутона гвоздики
• 1/4 ч. ложки корицы
• 1 лавровый листик
• зелень укропа
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Закуски из рыбы
+2
  • 14-07-2014, 17:49
  • 5049
Гриль-стейк из лосося

• 600 гр филе лосося
• 1/2 лимона
• 1 лайм
• 1 бокал белого сухого вина
• соль, молотый черный перец
• приправа - для рыбы
• овощи - для гарнира
• свежая зелень
...
Закуски из рыбы
+2
  • 14-07-2014, 17:36
  • 3459
Шашлык из форели

• 1 кг филе форели
• 2 бокала белого сухого вина
• 2-3 веточки зелени тимьяна
• 2-3 веточки розмарина
• специи - по вкусу
• овощи - для гарнира
• 1/2 лимона
...
Закуски из рыбы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 9
Гостей: 8

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют