• 18-05-2014, 10:46
  • 1141
Шашлык в томатном соке

На 4 порции:
• 1,5 кг мякоти свинины
• 250 гр репчатого лука
• 300 мл томатного сока
• 100 мл винного уксуса 6%
• 3 ст. ложки приправы - для шашлыка
• 1 ч. ложка молотого имбиря
• 1 ч. ложка мускатного ореха
• 1 ч. ложка прованских трав (сухая смесь)
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из свинины
+2
  • 18-05-2014, 10:37
  • 2648
Шашлык в маринаде из клюквы

• 2-3 кг свиной шеи
• 1,2 кг клюквы (можно замороженной)
• соль, перец - по вкусу
• специи
...
Блюда из свинины
+3
  • 18-05-2014, 10:28
  • 1358
Шашлычки

• 2 кг свинины (шейная часть)
• 3 лимона
• 5 крупных луковиц
• 1 л воды
• 1 л молока
• 2 пакетика приправы - для шашлыка
• соль - по вкусу
...
Блюда из свинины
+2
  • 18-05-2014, 10:15
  • 1825
Баранина на шампурах

• 1 кг мякоти баранины (лопатка без кости)
• 3 головки репчатого лука
• 2-3 зубика чеснока
• 2 болгарских перца
• 2-3 помидора
• 2 огурца
• 250 мл пива
• смесь сушеных трав
• молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+2
  • 17-05-2014, 09:37
  • 2399
Куриное барбекю по-техасски

На 4 порции:
• 4 окорочка
Для техасской смеси:
• 1 ст. ложка морской соли
• 1 ст. ложка молотой паприки
• 1 ст. ложка коричневого сахара
• 1 ст. ложка горчичного порошка
• измельченная цедра 1 лимона
• 1/2 ч. ложки молотого кайенского перца
• 1 ч. ложка молотого черного перца
• 6 давленых зубиков чеснока
...
Блюда из курицы и цыплят
+2
  • 17-05-2014, 09:29
  • 2136
Куриные эскалопы с пряным маслом

На 4 порции:
• 2 куриные грудки без кожи
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 2 ст. ложки измельченной свежей зелени (петрушка, эстрагон или укроп)
• цедра 1/2 лимона
• 2 ст. ложки лимонного сока
• молотый черный перец - по вкусу
• 25 гр сливочного масла
• 4 мелко нарезанные оливки или маслины
...
Блюда из курицы и цыплят
+2
  • 17-05-2014, 09:20
  • 1325
Курица гриль с абрикосовым чатни

На 4 порции:
• 4 куриные грудки без кожи
• 250 гр мелко нареанной кураги
• 1 ч. ложка сахара
• 1 ч. ложка сушеного перчика чили (хлопья)
• 1 ст. ложка зерен черной горчицы
• 2 ч. ложки белого винного уксуса
• немного растительного масла
• картофель по-деревенски
• нарезанный толстыми дольками лимон
...
Блюда из курицы и цыплят
+2
  • 17-05-2014, 09:07
  • 3163
Курица с лимонно-эстрагонной лапшой

На 4 порции:
• 2 куриные грудки без кожи, разрезанные горизонтально пополам
• 1-2 ст. ложки оливкового масла
• соль, молотый черный перец
• 2 измельченных зубика чеснока
• 2 нарезанных дольками помидора
...
Блюда из курицы и цыплят
+4
Категории меню
Партнеры сайта

Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют