• 25-05-2014, 17:35
  • 3237
Бастурма

На 1 порцию:
• 240 гр баранины
• 60 гр репчатого лука
• 20 гр уксуса 3%
• 5 гр топленого бараньего сала
• 50 гр соленых помидоров
• 1 свежий помидор
• 20 гр зеленого лука
• соль, перец - по вкусу

...
Блюда из баранины козы
+3
  • 24-05-2014, 19:20
  • 1529
Свинина с грибами

• 400 гр постной мякоти свинины
• 200 гр шампиньонов
• 1 цукини
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• 2 болгарских перца
• 2-3 зубика чеснока
• растительное масло
• соевый соус
• молотый черный перец - по вкусу

...
Блюда из свинины
+3
  • 23-05-2014, 14:45
  • 1454
Жаркое

• 300 гр картофеля
• 200 гр постной мякоти свинины
• 100 гр шампиньонов
• 1 луковица
• 60 гр ветчины или бекона
• 2 зубика чеснока
• 1 яйцо
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• другие специи - по вкусу
• растительное масло

...
Блюда из свинины
+3
  • 23-05-2014, 14:32
  • 4315
Баранина в йогурте

• 1 кг баранины
• 0,5 кг репчатого лука
• 1 белый батон
• 4 вареных яйца
• 200 гр свеклы
• 0,5 л йогурта
• 200 мл растительного масла
• 2 ст. ложки кориандра
• 1 ч. ложка кардамона
• 5 шт. гвоздики
• 1/2 ч. ложки корицы
• 1/2 ч. ложки молотого имбиря
• 1/2 ч. ложки карри
• 1 ч. ложка соли
...
Блюда из баранины козы
+4
  • 23-05-2014, 14:21
  • 2111
Острый шашлык из свинины

• 1 кг мякоти свинины
• 1 лайм
• 50 гр свежего имбиря
• 1 стручок перчика чили
• 1/2 головки чеснока
• 3 шт. лука
• 1 пучок тимьяна
• 1 пучок базилика
• 1 пучок укропа
• 4 помидора
• соус - по вкусу
• соус - для подачи

...
Блюда из свинины
+3
  • 23-05-2014, 14:10
  • 4608
Шашлык свиной

• 1,5 кг свинины
• 1-2 крупные луковицы
• 500 мл свежевыжатого кислого яблочного сока
• 5-100 мл коньяка
• 4 ст. ложки порошка горчицы
• 2 ст. ложка яблочного уксуса
• 100 гр красной смородины
• соль - по вкусу
• перец горошком
• лавровый листик
• петрушка
• зеленый лук
• 3-4 помидора
...
Блюда из свинины
+4
  • 22-05-2014, 17:11
  • 1870
Чевапчичи из говядины

• 600 гр говядины
• 1 головка репчатого лука
• 4 помидора
• 1/2 ч. ложки сушеного розмарина
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль, молотый черный перец

...
Блюда из говядины
+3
  • 22-05-2014, 17:00
  • 1844
Кебаб из баранины

• 500 гр баранины (мякоти)
• 4 зубика чеснока
• 1 ч. ложка молотого имбиря
• соль - по вкусу
• зелень петрушки
• свежие овощи
...
Блюда из баранины козы
+3
Категории меню
Интересное в сети

Партнеры сайта
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Интересное в сети