• 21-05-2014, 16:10
  • 1540
Печенка с пряными травами

• 700 гр говяжьей печенки
• 1 л молока
• 400 гр отварного картофеля
• 1 крупная головка репчатого лука
• 3-4 зубика чеснока
• 50-100 гр муки
• 1-2 веточки шалфея
• 1-2 веточки тимьяна
• 1-2 веточки мяты
• соль, молотый черный перец - по вкусу
• растительное масло

...
Блюда из говядины
+3
  • 21-05-2014, 15:58
  • 4430
Свиные ребрышки

• 1 кг свиных ребрышек
Для соуса:
• 500 мл томатного соуса
• 50 мл вустерского соуса
• 50 гр тростникового сахара
• 50 яблочного уксуса
• 2 ст. лодки дижонской горчицы
• 2 ст. ложки меда
• 2 ч. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки жидкого дыма - по желанию
• соль, молотый черный перец - по вкусу

...
Блюда из свинины
+4
  • 20-05-2014, 15:03
  • 1144
Говядина

На 2 куска говяжьей вырезки (по 200 гр):
• 100 гр сыра жирных сортов
• 2-3 зубика чеснока
• 1 сладкий перец
• 1 пучок кинзы
• соль, молотый черный перец - по вкусу

...
Блюда из говядины
+2
  • 20-05-2014, 14:32
  • 1088
Баранина с овощами

На 6 порций:
• 6 кусков баранины (по 150 гр)
• 4 луковицы
• 30 гр стручковой фасоли
• 3 моркови
• 1 баклажан
• 5-6 помидоров
• 1 щепотка молотой корицы
• 1-2 бутона гвоздики
• растительное масло
• чеснок
• соль - по вкусу
• свежий розмарин или эстрагон

...
Блюда из баранины козы
+2
  • 20-05-2014, 14:20
  • 1961
Бараньи ребрышки

• 1 кг бараньих ребрышек
• 200 гр свинины с прослойкой сала
• 1 ст. ложка меда
• 3 ст. ложка кетчупа
• 2 головки репчатого лука
• початок кукурузы
• пучок зелени петрушки
• соль, молотый черный перец - по вкусу
• 2-3 зубика чеснока
• растительное масло
• уксус
...
Блюда из баранины козы
+3
  • 20-05-2014, 14:00
  • 2162
Шашлык из свинины с картофелем

• 700 гр мякоти свинины
• 500 гр мелкого вареного картофеля
• 2-3 головки репчатого лука
• 1 ст. ложка уксуса 3%
• 2 ч. ложки сушеного тимьяна
• сок 2 лимонов
• соль, молотый черный перец - по вкусу

...
Блюда из свинины
+2
  • 19-05-2014, 16:41
  • 1632
Шашлык в чае

• 3 кг свиного ошейка
• 150 гр байхового черного чая
• 1 л воды
• 500 гр репчатого лука
• 1 пакетик специй к шашлыку

...
Блюда из свинины
+2
  • 19-05-2014, 16:32
  • 1114
Шашлык

• 2 кг свинины без костей
• 4-5 головок репчатого лука
• 150 гр майонеза
• соль, молотый черный перец - по вкусу
• специи - для шашлыка

...
Блюда из свинины
+2
Категории меню
Интересное в сети

Партнеры сайта
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Интересное в сети