• 24-07-2012, 17:40
  • 2523
Пицца с грибами и колбасой

На 4 порции:
• 500 г слоеного дрожжевого теста
• 250 г сыра
• 200 г колбасы
• 1 шт. лука
• 150 г грибов
• кетчуп - по вкусу
• соль, перец - по вкусу
...
Пицца рецепты пиццы
+1
  • 24-07-2012, 17:23
  • 1740
Шпроты с черным перцем

• 1 кг мороженой мойвы
• 1 стакан растительного масла
• 1 стакан очень крепкой заварки черного чая без ароматизаторов
• 3 лавровых листа
• 10 горошин черного перца
• 8 шт. чернослива
• 1 ст. ложка уксуса
• соль - по вкусу
...
Закуски из рыбы
+1
  • 24-07-2012, 13:04
  • 2123
Рыбная икра

• 1-1,2 кг икры любой свежей рыбы

Для рассола
На 1 литр воды:

• 70 г соли
...
Закуски из рыбы
+2
  • 24-07-2012, 12:53
  • 2153
Рыба маринованная

• 1 кг рыбы (типа толстолобика)
• 2 крупных луковицы
• 6 ст. ложек соли
• 300 мл уксуса 9%
• 300 мл нерафинированного растительного масла
• 1 головка чеснока - по желанию
• 2-3 горошины душистого перца - по желанию
...
Закуски из рыбы
+2
  • 23-07-2012, 17:26
  • 2216
Сельдь, маринованная по-корейски

• 1,5 кг свежемороженной сельди
• 5 луковицы
• 100 мл уксуса
• 100 мл растительного масла
• 2 ст. ложки кетчупа
• или 1 ст. ложка томатной пасты
• 3 ст. ложки соли
• 2 ч. ложки молотого красного перца
• 2 горошины душистого перца
...
Закуски из рыбы
+2
  • 23-07-2012, 17:13
  • 8021
Хамса пряного посола

• 1 кг хамсы (тюльки, кильки)
• 100 г крупной соли
• 6 горошин душистого перца
• 10 горошин черного перца
• 5 бутонов гвоздики
• 0,5 ч. ложки семян кориандра
• 5-6 лавровых листов
• 0,5 ч. ложки семян горчицы
...
Закуски из рыбы
+2
  • 23-07-2012, 16:54
  • 4312
Красная рыба по-шведски

• 1 кусок филе лосося (половинка) с кожей (500 г) +
• 1 кусок филе лосося с кожей (половинка) с кожей (500 г)
• около 1/2 кофейной чашки сахара
• около 1/2 кофейной чашки соли
• 15 грубо дробленых горошин белого перца
• 1 большой пучок укропа
...
Закуски из рыбы
+2
  • 23-07-2012, 16:40
  • 1906
Килька в томате

На 1 кг свежемороженной кильки (мойвы, бычков):
• 1 луковица
• 2 моркови
• 0,5 стакана рафинированного растительного масла
• 4 ст. ложки томатной пасты
• 100 мл уксуса 9%
• 3 ст, ложки сахара
• 2 лавровых листа
• 10 горошин черного перца
...
Закуски из рыбы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют