• 26-11-2013, 15:27
  • 2206
Грузди с листьями смородины

• грузди
• соль - по вкусу
• зелень - по вкусу
...
Грибные закуски
+3
  • 26-11-2013, 11:46
  • 2097
Лисички с гвоздичкой

• 1 кг лисичек
• 100 мл воды
• 125 мл столового уксуса 9%
• 1,5 ст. ложки (без горки) соли
• 2 лавровых листика
• 4 черного перца горошком
• 2 бутончика гвоздички
...
Грибные закуски
+1
  • 25-11-2013, 15:37
  • 2457
Маринованные грибы с чесноком

• около 5 кг грибов
Для маринада:
• 4 стакана воды
• 2 стакана сахара
• 2 стакана уксуса 9%
• 1 стакан растительного масла
• соль - по вкусу
• перец горошком
• лавровый листик
• гвоздика
• душистый перец
• чеснок - по вкусу
...
Грибные закуски
+2
  • 25-11-2013, 15:24
  • 2135
Грибы с морковью

• 3,5 кг вареных грибов
• 1 кг лука
• 500 гр моркови
• 2 крупные головки чеснока
• 2 острых перчика
• 2 упаковки приправы - для моркови по-корейски
• 300 мл растительного масла
• 200 мл уксуса 9%
• 8 ст. ложек сахара
• 8 ч. ложек соли
...
Грибные закуски
+2
  • 25-11-2013, 14:00
  • 1798
Лисички маринованные

• 1 кг лисичек
• 1 л воды
• 1 стакан столового уксуса 7-9%
• 2 ст. ложки соли
• 1 ст. ложка сахара
• 1 ч. ложка черного перца горошком
• 1/2 ч. ложки корицы в порошке
• 1/2 ч. ложки гвоздики в порошке
...
Грибные закуски
+1
  • 23-11-2013, 17:07
  • 2005
Корзиночки с грибами

• 500 гр белых грибов
• 4 головки репчатого лука
• 100 гр сметаны 20%
• 60 гр сыра
• 1-2 зубика чеснока
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• 5 ст. ложек растительного масла
• 6 готовых кондитерских корзиночек из пресного песочного теста (или большие тарталетки)
...
Грибные закуски
+2
  • 17-11-2013, 17:23
  • 1608
С грибами тушенная печенка

• 800 гр печенки телячьей (или говяжьей)
• 1 стакан сметаны
• 2 головки репчатого лука
• 5-6 сушеных грибов
• 2 ч. ложки сахара
• 1-2 ст. ложки томатной пасты
• 50 гр сливочного масла
• 1/2 стакана муки
• соль, черный молотый перец - по вкусу
...
Мясные закуски
+2
  • 17-11-2013, 17:11
  • 2200
Рыба с грибами

• 230 гр рыбы (сома или судака)
• 20 гр белых грибов
• 1 яйцо
• 1 головка репчатого лука
• 3-4 картофелины
• 125 мл соуса - по вкусу
• 1 ст. ложка тертого сыра
• 1 ст. ложка сливочного масла
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло
...
Закуски из рыбы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют