Холодный суп с креветками

• 1 свежий огурец
• 400 мл любого рыбного бульона
• 150 мл томатного сока
• 250 мл несладкого йогурта или кефира
• 125 гр отваренных в подсоленной воде и очищенных креветок
• несколько капель соуса табаско
• 1 ст. ложка мелко нарезанной свежей мяты
• соль, молотый белый перец - по вкусу
• несколько кубиков хорошо замороженного льда
...
Холодные супы
+2
Рыбная ботвинья

• 400 гр смеси молодой крапивы со щавелем
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 свежий огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 1/2 пучка зелени укропа
• хрен, сахар, соль - по вкусу
• 300 гр любой отварной рыбы - не слишком жирной, например, трески, судака или щуки
• хлебный квас

...
Холодные супы
+2
Холодный свекольник

Для отвара:
• 1-2 свеклы
• 2,5 л воды
• немного лимонной кислоты

...
Холодные супы
+2
  • 25-11-2012, 14:59
  • 2478
Окрошка с томатным соком

• 500 гр мелкого молодого картофеля
• 2 огурца
• 300 гр редиски
• 3 вареных яйца
• кинза
• базилик
• томатный сок
• лед
...
Холодные супы
+2
  • 20-07-2012, 16:46
  • 1095
Холодник с зеленым луком


• 8 помидоров
• 20 г зеленого лука
• 1 головка репчатого лука
• 1 л кипяченой воды
• 1 пучок укропа
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Холодные супы
+2
Категории меню
Интересное в сети

На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Партнеры сайта
Интересное в сети