• 3 сырых яйца
• 3 вареных яйца
• 250 мл кефира
• 250 мл майонеза
• 1 стакан муки
• 2 головки репчатого лука
• 1 банка рыбных консервов в масле
• 1 пучок укропа
• соль - по вкусу



1. Перемешиваем сырые яйца, майонез, кефир и муку, не солим. Получается эластичное мягкое тесто. Делим его на две части.

2. Выкладываем одну часть в смазанную маслом форму.

3. Готовим начинку: режем мелко вареные яйца, лук, укроп, смешиваем с предварительно размятыми вилкой консервами и солим.

4. Выкладываем верху на тесто получившуюся начинку. Оставшимся тестом закрываем пирог.

5. В разогретой до 180 °С духовке выпекаем 40-50 минут.

Приятного аппетита!