• 1 банка говяжьей тушенки
• 4 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 банка консервированной фасоли
• 2,5 л воды
• соль, специи - по вкусу



1. Очищаем картофель от кожуры, кубиками нарезаем. Очищаем морковь, на крупной терке натираем. Очищаем луковицу, мелко режем.

2. Подсушиваем слегка морковь вместе с луком на сковороде без масла. Кипятим воду, кладем лук с морковью, картофель. Туда же выкладываем тушенку и фасоль.

3. Размешиваем, пробуем: если не хватает соли от тушенки, добавляем. Перчим, по вкусу добавляем специи. Добавляем бульонный кубик, по желанию.

4. На слабом огне варим суп 10 минут.

Приятного аппетита!