• 6 картофелин
• 2 луковицы
• 2 молодых кабачка
• 1 пол-литровая банка говяжьей тушенки
• 50 г зелени петрушки и укропа
• 25 г зеленого лука
• немного лаврового листа
• черный перец горошком
• соль - по вкусу



1. Очищаем картофель и репчатый лук, нарезаем по 1,5 см, кубиками. Кладем овощи в котелок, заливаем водой так, чтобы она покрывала содержимое на 1 см. Подвешиваем над костром.

2. Очищаем кабачки, нарезаем кубиками и кладем в котелок сразу после закипания. Солим, снова даем закипеть и сдвинуть к краю костра котелок.

3. Не забываем помешивать периодически проверяем готовность картофеля - как только будет он готов, немедленно снимаем котелок с огня, кладем в него черный перец горошком, лавровый лист, нарезанный мелко зеленый лук и укроп с петрушкой, тушенку. Перемешиваем.

4. Ставим рядом с огнем, накрыв крышкой, чтобы потомился.

Приятного аппетита!