• 2 помидора
• 20 г петрушки
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 10 маслин без косточек




1. Моем помидоры и очищаем. Шинкуем петрушку.

2. Мелко нарезаем один помидор или натираем на терке, солим по вкусу. Смешиваем с петрушкой и растительным маслом.

3. Нарезаем кружочками второй помидор.

4. Кладем в салатник немного петрушки, сверху - кружочки помидора и заливаем натертым помидором.

5. Поливаем салат лимонным соком и украшаем маслинами.

Приятного аппетита!