• 2 крупных помидора
• 2 огурца
• 1/2 кочана китайского салата или салата айсберг
• 1 луковица
• 1 банка (400 г) маслин без косточек
• молотый перец - по вкусу
• зелень петрушки
• 200 г брынзы или сыра фета
• растительное масло
• 1 ч. ложка лимонного сока



1. Режем крупно помидоры и огурцы. Шинкуем салат тонкой соломкой, тонкими полукольцами - лук, мелкими кубиками - брынзу.

2. Половину маслин из банки нарезаем поперек тонкими колечками, а половину оставляем целыми.

3. Все соединяем, перемешиваем в салатнице, добавляем мелко нарезанную зелень.

4. Заправляем салат растительным маслом (будет вкуснее, если использовать оливковое), смешанным с лимонным соком и молотым перцем.

Приятного аппетита!

На заметку:
Салатик получаетс достаточно бюджетным, во-вторых, простым в приготовлении, а в-третьих, он украшает стол. Кстати, за праздничным столом его обязательно съедят первым!