• 11-08-2013, 16:16
  • 1988
Бланманже

• 2 стакана сливок
• 1 стакан молока
• 3/4 стакана сахара
• 1/4 стакана молотого кофе
• 10 гр желатина
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 11-08-2013, 16:05
  • 2246
Бланманже с фисташками

• 1 стакан миндальных орехов
• 1 стакан очищенных фисташек
• 2 стакана сливок
• 1,5 стакана сахарного песка
• 20 гр желатина
• 4 стакана молока
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 10-08-2013, 14:00
  • 2163
Бланманже с миндалем и ванилином

• 1 стакан миндаля
• 150 гр сахара
• 30 гр желатина
• 3 ст. ложки сливок
• 2 стакана молока
• ванилин - по вкусу
• 1 ст. ложка сахарной пудры
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 10-08-2013, 13:49
  • 2262
Вишнево-сливочный мусс

• 500 гр вишни
• 100 гр сливочного сыра
• 100 гр сыра
• 100 мл сметаны
• 50 гр сахара
• 250 мл красного вина
• 1 ст. ложка крахмала
• 1/2 лимона
• 1 ст. ложка воды
• 1/2 ч. ложки корицы
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 10-08-2013, 13:40
  • 2028
Сливочный мусс

• 4 яйца
• 3 ст. ложки сливок
• 100 мл молока
• 1 ч. ложка желатина
• 150 гр черной смородины
• 200 гр сахара
...
Десертные кремы муссы
0
  • 10-08-2013, 13:27
  • 1913
Шоколадный мусс

• 1 пачка сливочного масла (200 гр)
• 250 гр горького шоколада
• 200 гр сахара
• 4 яйца
• какао-порошок
• соль - на кончике ножа
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 10-08-2013, 13:17
  • 3066
Абрикосовый самбук

• 400 гр абрикосов
• 2,5-3 ст. ложки сахара
• 2 белка
• 2 ст. ложки желатина
• 2-3 ст. ложки жидкого меда
• молотая гвоздика - по вкусу
• кардамон - по вкусу
...
Конфеты щербеты сладости
+1
  • 10-08-2013, 13:06
  • 2666
Черешневый мармелад

• 250 гр черешни
• 1 ст. ложка ягодного ликера
• 1 лимон
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 стакана красного полусладкого вина
• 1 ч.ложка желатина
...
Конфеты щербеты сладости
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют