• 500 гр манной крупы
• 100 гр кедровых орешков
• 500 мл молока
• 200 гр сливочного масла
• 500 гр сахара



1. В кастрюле растапливаем масло, кладем кедровые орешки и в течение 3 минут их обжариваем. Добавляем манную крупу и жарим, помешивая, пока не станут светло-золотистого цвета крупа и орехи.

2. Огонь убавляем, вливаем молоко и кладем сахар. Помешивая продолжаем, пока смесь не станет очень густой.

3. Снимаем кастрюлю с огня, крышкой накрываем и на 15 минут оставляем.

4. В формочку для тортов перекладываем халву и формуем из нее шарики размером с грецкий орех.

5. В холодильник помещаем до полного застывания.

Приятного аппетита!