• 1-2 кг курицы
• 100 гр майонеза
• щепотка соли
• специи - для курицы
• или молотый черный перец - по вкусу
• 2-3 зубика чеснока



1. Намазываем курицу солью, специями, пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

2. Курицу сажаем на банку (700 мл), в которую налита вода. Ставим в миску из нержавеющей стали с водой банку (чтобы была сочнее курица).

3. В духовку, разогретую до 200-250 °С, готовим курицу, примерно 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Совет:
Можно приготовить суп из оставшегося в миске бульона.

На заметку:
Частый гость на праздничном столе - курица с чесноком, приготовленная в духовке. Получается очень вкусной (намного вкуснее покупной курочки гриль) - сочная, румяная, с хрустящей корочкой! Приготовьте ее по нашему рецепту. Вы будете очень довольны!