• любые грибы
• куриные сердечки
• лук
• морковь
• картофель
• соль - по вкусу
• специи
• сливки
• зелень - по вкусу
• растительное масло



1. Промываем грибы,пластинками нарезаем. На масле растительном обжариваем. Затем в миску перекладываем грибы, остужаем.

2. Опускаем куриные сердечки в эту же сковороду, крупными дольками нарезанный лук и морковь тертую добавляем. Перемешиваем все и до золотистого цвета обжариваем.

3. Очищаем картофель, кубиками мелкими режем.

4. С огня сковороду снимаем, кладем туда грибы, картофель и зелень; солим, перчим. Перемешиваем хорошенько.

5. Смесь про горшочкам раскладываем. Сливками заливаем так, чтобы полностью не был покрыт уровень продуктов.

6. В духовке, разогретой предварительно до 180 С, запекаем до готовности Жаркое "Старорусское".

Приятного аппетита!

Совет:
Количество ингредиентов можно определить самим, "на глазок".