• 20 гр прессованных дрожжей (1 упаковка)
• половина стакана теплого, но не горячего молока
• щепотка сахара
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1,5 стакана муки
• томатный соус
• майонез
• грибы
• овощи
• 150 гр сыра
• соль - про вкусу



1. Добавляем в разведенные в молоке дрожжи щепотку соли и муку, выливаем 3 ст . ложки растительного масла без запаха.

2. Гладкое тесто замешиваем, в шар сворачиваем и в тепле даем ему отдохнуть полчасика.

3. Затем круг раскатываем и в смазанную форму для запекания перекладываем. Смазываем поверхность томатным соусом, смешанным с майонезом.

4. Подготовленные грибы (можно взять 1 банку консервированных шампиньонов) и любые другие подходящие овощи выкладываем.

5. 150 гр тертого сыра посыпаем, даем пицце немного постоять.

6. Затем ставим в духовку разогретую до 180 °С, и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

На заметку:
Пицца - настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки. Раз=два - и угощение готово! И самое главное, трудно найти человека, который бы это блюдо не любил.