Для основы:
• 1 стакан молока
• 50 гр дрожжей
• 4 ст. ложки растительного масла
• 15 ст. ложек муки

Для начинки:
• 200 гр консервированной макрели
• вареные яйца
• репчатый лук
• грибы - по вкусу (подойдут консервированные)
• ассорти из свежих овощей
• майонез
• томатный соус - по вкусу
• сыр

1. Тесто замешиваем сначала, все ингредиенты соединив. Подойти даем тесту в теплом сухом месте. Затем в пласт раскатываем его и помещаем в форму.

2. Примерно на 10-15 минут в духовку ставим, при минимальной температуре, чтобы чуть-чуть подрумянилась основа.

3. Смазываем смесью из соуса томатного и майонеза корж, который остыл, и начинку выкладываем: рыбу с яйцом и луком - грибы - овощи измельченные.

4. Тертым сыром (острый или рассольный сыр) посыпаем сверху. Майонезом немного сбрызгиваем.

5. Еще на 15-20 минут ставим в духовку Пиццу с макрелью и грибами.

Приятного аппетита!

Совет:
На сырой корж начинку можно выложить и все вместе запечь.