• 400 гр муки
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 3 ст. ложки растительного масла
• 10 гр сухих дрожжей
• 1 ч. ложка соли
• щепотка сахара
• немного имбиря
• немного ванилина



Итак, приступаем к Хлебцу и
з имбиря...

1. Всыпаем дрожжи в теплое молоко. Яйцо разбиваем, докладываем растительное масло с сахаром и солью. Соединяем все аккуратно и замешиваем тесто, добавляя столько муки, чтобы получилось тесто по консистенции, как густая сметана.

2. Немного порошка из имбиря кладем с ванилином. Перемешиваем хорошенько еще раз. Тесту даем "подняться" в течение двух часов, при комнатной температуре.

3. Далее - укладываем подошедшее тесто на твердую поверхность, присыпанную мукой. Из теста лепим фигурки человечков в различных костюмах.

4. В заключение - выпекаем в духовом шкафу и подаем гостям к столу.

Приятного аппетита!

На заметку:
Хлебец "панетонне" на Рождество пекут итальянцы. Существует легенда об уникальном рецепте кекса, который позволил его изобретателю удачно выдать дочь замуж и разбогатеть.