• 200 гр маргарина
• 10 стаканов муки
• 100 гр дрожжей
• 2 стакана молока
• 4 яйца
• 6 ст. ложек сахара
• щепотка соли



Итак, приступаем к Вкусным булочкам...

1. Тесто замешиваем и на четыре части разделяем его аккуратно. Раскатываем из каждой части корж, на рабочей поверхности, посыпанной мукой. Сахаром (двести грамм масла, сливочного и растительного, 1 стакан сахара) посыпаем коржи.

2. В виде начинки для булочек также кладем изюм и курагу - по желанию.

3. Рулетом сворачиваем тесто, на девять половинок разрезаем его. Защипываем снизу.

4. Далее - два часа постоять даем тесту, чтобы "поднялись" булочки.

5. В заключение - выпекаем и подаем гостям Вкусные булочки!

Приятного аппетита!

На заметку:
Смесь сахара с корицей подойдет в качестве начинки. Раскатайте в пласт тесто, присыпьте сахаром и порошком корицы; сверните рулетом. На толстые кружки разрежьте рулет. Надрез сделайте в каждом кружке и заготовки "разверните" аккуратно.