• 300 гр куриного филе
• 150 гр чернослива
• 100 гр грецких орехов
• 100 гр сыра
• 5 яиц
• майонез
• соль - по вкусу



1. Отвариваем куриное филе и кубиками нарезаем. Заливаем горячей водой чернослив минут на 15. Затем сливаем воду и мелко нарезаем чернослив.

2. Измельчаем грецкие орехи. Отвариваем яйца, желтки от белков отделяем и в разные тарелочки на мелкой терке натираем.

3. Смешиваем все ингредиенты, кроме белков, и майонезом заправляем. Солим немного - при необходимости.

4. На плоскую тарелку выкладываем салат в виде снежного коа. Тертыми белками посыпаем.

5. Подаем к столу салат "Снежный ком".

Приятного аппетита!

На заметку:
Сделайте в Новый год салаты, отражающие тематику праздника - в виде Деда Мороза,ёлочки или снежного кома.

Совет:
Крабовыми палочками или крабовым мясом (200 грамм) можно заменить куриное филе. В салат, по желанию, вместо чернослива положите кукурузу или горошек (150 грамм).