• 1 большая малосольная селедка
• 3-4 свеклы
• 3-4 картофелины
• зеленый лук
• майонез
• 2-3 ст. ложки зерен граната
• 2-3 ст. ложки ягод черной смородины (замороженной)



1. Чистим селедку, от костей отделяем. Мелко режем филе. На крупной терке натираем отварные свеклу и картофель. Рубим мелко лук.

2. На блюдо, слоями, укладываем: картофель, с майонезом смешанным - нарезанный мелко зеленый лук - селедку - ягод черной смородины половину - свеклу, с майонезом смешанную.

3. Зерна граната и оставшуюся смородину сверху выкладываем.

4. Пропитаться даем Салату "Новогодний калейдоскоп" в холодильнике перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

Совет:
В салат добавьте ягоды. Получается очень вкусно, необычно и красиво.