• 3-4 картофелины
• 200 гр копченой курицы
• 2 маринованных огурца
• 3 яйца
• 1 яблоко
• 200 гр сыра
• 1-2 зубика чеснока
• майонез
• соль - по вкуу
• свежемолотый черный перец
• зерна граната .

Для украшения:
• зерна граната
• свекла
• зелень

1. Натираем картофель, который отварили. Нарезаем соломкой тонкой огурцы, небольшими кусочками - курицу. Натираем яблоко, которое очистили. Соком лимона сбрызгиваем, чтобы оно не потемнело.

2. Смешиваем с измельченным чесноком майонез.

3. Слоями салат выкладываем в такой последовательности: картофель - маринованные огурцы, половина - курица копченая - огурцы, которые остались, - яйца - яблоко - сыр.

4. Майонезом каждый слой смазываем (перчим некоторые слои).

5. Салат смазываем майонезом. Зернами граната, свеклой тертой и зеленью украшаем.

6. Подаем к столу Салат "С Новым годом!".

Приятного аппетита!

Совет:
Если состав салата со временем Вам прискучит, добавьте 50 грамм грецких орехов толченых или 100 грамм чернослива нарезанного (или кураги) - удивит и приятно порадует новый вкус.