• 700-800 гр любого фарща
• 2 луковицы
• 4 помидора
• 2 яйца
• 9 картофелин
• 200 гр сыра
• 200 гр майонеза
• соль, перец - по вкусу
• сушеный кориандр
• растительное масло - для смазывания формы
• зелень (укроп, петрушка)



1. Перемешиваем фарш тщательно с яйцами, специями и солью. Чистим и нарезаем кружочками картофель. Полукольцами режем лук и помидоры.

2. Маслом растительным смазываем форму - для запекания. Слоями укладываем: картофель - фарш - лук - помидоры.

3. Смазываем майонезом, тщательно, запеканку и сыплем сверху тертый сыр.

4. Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

5. Подаем с зеленью и сметаной готовую "Запеканку "Объедение".

Приятного аппетита!

Совет:
Грибы можно использовать вместо картофеля. Добавьте в майонез два зубика через пресс пропущенного чеснок, прежде чем смазывать верхний слой будущей запеканки.