• 29-11-2012, 17:03
  • 2139
Суп с мускатным орехом

На 1 кг мякоти тыквы:
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан молока
• 100 гр сыра
• щепотка мускатного ореха
• сухарики из белого хлеба
...
Крем-супы и супы-пюре
+2
  • 29-11-2012, 16:49
  • 2159
Капустник запорожский

• 600 гр квашеной капусты
• 400 гр картофеля
• 400 гр свинины
• 3 ст. ложки пшена
• 2 корня моркови
• 2 корня петрушки
• 2 корня пастернака
• 2 корня сельдерея
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 50 гр свиного сала
• 4 ст. ложки сметаны
• 2 лавровых листа
• 2 горошины душистого перца
...
Щи солянки борщи
+2
  • 29-11-2012, 13:01
  • 1937
Сырный суп со специями

На 2-литровую кастрюлю:
• 200 гр полукопченой колбасы
• 1 морковь
• 1 луковица
• 4 крупные картофелины
• 200 гр сыра твердых сортов
• 2 плавленых сырка
• лавровый лист
• соль - по вкусу
• специи
• зелень укропа и петрушки
...
Грибные и овощные супы
+1
  • 29-11-2012, 12:06
  • 2213
Кабачково-томатный суп

• 1 л куриного бульона
• 100 гр кабачков
• 80 гр куриного вареного мяса
• 20 гр зеленого горошка
• 2 картофелины
• 2 луковицы
• 3 зубика чеснока
• 0,5 стакана сметаны 15%
• 1 ст. ложка муки
• 2 ст. ложки томатной пасты
• сливочное масло
• перец, соль - по вкусу
• лавровый лист
• несколько горошин душистого перца
...
Грибные и овощные супы
+1
  • 29-11-2012, 11:50
  • 2144
Овощное рагу

• 1 крупная морковь
• 2 средние луковицы
• 2-3 зубика чеснока
• 200 гр мякоти тыквы
• 200 гр белокочанной капусты
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки
...
Овощные закуски
+1
  • 29-11-2012, 11:14
  • 2760
Птичье молоко

Для теста:
• 130 гр сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 1 ч. ложка соды + уксус
• 1 стакан муки
• 3 ч. ложки какао
...
Пирожные пудинги суфле
+2
  • 28-11-2012, 13:05
  • 2916
Суп с цветной капустой и мясом

• 4 картофелины
• 200 гр цветной капусты
• 300 гр мяса
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 луковица
• 1 морковь
• 50 гр корня петрушки
• 50 гр корня сельдерея
• 2 помидора
• 100 гр сметаны
• черный перец горошком
• лавровый лист
• зелень петрушки и укропа
• соль - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 28-11-2012, 12:04
  • 2249
Свекольник

• 1 крупная свекла
• 5 средних картофелин
• 2 небольшие луковицы
• 3 зубика чеснока
• 1 маленький кабачок или половина среднего кабачка
• соль, перец - по вкусу
• 1 помидор
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка яблочного уксуса
• 1 банка тушенки
• 1 ст. ложка томатной пасты или соуса
• лавровый лист
...
Грибные и овощные супы
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют