• 10-02-2013, 14:07
  • 2078
Освежающий суп со шпинатом

• большой пучок шпината
• 2 яйца
• 2 огурца
• пучок зеленого лука
• укроп
• соль - по вкусу
• 1 ч. ложка сахара
• 200 гр сметаны
...
Холодные супы
+2
  • 10-02-2013, 13:55
  • 1930
Овощной холодник

• ботва 1 свеклы
• 1 огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 2 яйца
• 300 мл кефира
• соль, сахар - по укусу
• укроп
• вареный картофель - по желанию
...
Грибные и овощные супы
+1
  • 10-02-2013, 13:42
  • 2097
Холодный суп из баклажанов

• 1 кг баклажанов
• 100 гр зеленого лука
• 60 гр чеснока
• 5-7 гр красного острого молотого перца
• 50 мл столового уксуса
• 400 л соевого соуса
• куриный бульон - по вкусу
• соль - по вкусу
...
Холодные супы
+1
  • 10-02-2013, 13:32
  • 1807
Овощной суп

• 1 л кислого молока (простокваши, айрана и т. п.)
• 2 л кипяченой воды
• 2 свежих огурца
• 1 пучок редиски
• 3 перышка зеленого лука
• половина пучка свежей зелени петрушки
• немного молотого красного перца (чили)
• соль - по вкусу
...
Молочные сырные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:56
  • 1951
Холодный томатный суп с рыбой

• 1 л томатного сока
• 4-5 ст. ложка зеленого лука
• 1 куриное яйцо
• 300 гр рыбы
• 2 свежих огурца
• 4 ст. ложки сметаны
• соль - по вкусу
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:39
  • 2503
Холодный суп из субпродуктов

• 900 гр свиных ножек, ушей, хвостов, пятачков
• 60 гр репчатого лука
• 40 гр моркови
• 80 мл винного уксуса
• душистый перец
• лавровый листик
• корица
• гвоздика
• соль - по вкусу
• свежий чеснок
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:28
  • 2106
Холодный суп с креветками

• 1 свежий огурец
• 400 мл любого рыбного бульона
• 150 мл томатного сока
• 250 мл несладкого йогурта или кефира
• 125 гр отваренных в подсоленной воде и очищенных креветок
• несколько капель соуса табаско
• 1 ст. ложка мелко нарезанной свежей мяты
• соль, молотый белый перец - по вкусу
• несколько кубиков хорошо замороженного льда
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:15
  • 2001
Рыбная ботвинья

• 400 гр смеси молодой крапивы со щавелем
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 свежий огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 1/2 пучка зелени укропа
• хрен, сахар, соль - по вкусу
• 300 гр любой отварной рыбы - не слишком жирной, например, трески, судака или щуки
• хлебный квас
...
Холодные супы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют