• 5-08-2013, 17:33
  • 3534
Вишневое безе

На 2 порции:
• 250 гр свежей вишни
• 250 мл сливок высокой жирности
• 3 шт. безе
• 3 ч. ложки сахарной пудры
• 100 мл воды
• 1/4 ч. ложки ванилина
• кардамон - на кончике ножа
• несколько листьев мелиссы (или перечной мяты) - для украшения
...
Пирожные пудинги суфле
+1
  • 5-08-2013, 17:23
  • 1797
Безе

• 50 гр горького шоколада
• 250 мл взбитых сливок
• 7 шт. безе
• 2 киви
...
Пирожные пудинги суфле
+1
  • 5-08-2013, 17:16
  • 2275
Меренги

• 4 сырых белка
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка ванилина
• соль - на кончике ножа
...
Пирожные пудинги суфле
+1
  • 4-08-2013, 15:17
  • 1773
Тыквенный крем

• 250 гр тыквы
• 1 ст. ложа желатина
• 2 ст. ложки воды
• 250 мл сливок
• сахар - сколько потребуется
• ягодный сироп
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 4-08-2013, 14:59
  • 2215
Крем-брюле

• 1 стакан сахара без горки
• 5 кусочков кускового сахара
• 5 сырых желтков
• 1,5 стакана сливок
• 1 стакан молока
• 0,5 стакана воды
• 7 шт. листового желатина
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 4-08-2013, 11:44
  • 2147
Винный крем

• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана белого полусладкого вина
• 2/3 ст. ложки крахмала
• сок 1/2 апельсина
• кардамон - по вкусу
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 3-08-2013, 13:54
  • 2785
Малиновый крем

На 2 порции:
• 1/2 стакана свежей малины
• 2 сырых желтка
• 4 ст. ложки сахара
• 1 стакан сливок
• сахарная пудра
• ванилин - по вкусу
...
Десертные кремы муссы
+2
  • 3-08-2013, 13:45
  • 1515
Творожный крем

На 2 порции:
• 100 гр свежей земляники
• 200 гр творога
• 3 ст. ложки жидкого меда
• 100 мл молока
• измельченная цедра 1 лимона
...
Десертные кремы муссы
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 7
Гостей: 6

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют