• 7-11-2013, 16:38
  • 2584
Бульон с фрикадельками

• 15-20 сушеных белых грибов
• 5-6 головок репчатого лука
• 45-60 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ст. ложки муки
• 1/4 стакана молока
• 50-60 гр белого хлеба
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• зелень
...
Бульоны и похлебки
+2
  • 7-11-2013, 16:17
  • 2236
Суп из шампиньонов

• 500 гр шампиньонов
• 2 ст. ложи сливочного масла или маргарина
• 1 головка репчатого лука
• 1 ст. ложка муки
• 1 л костного бульона
• 1 стакан жирных сливок
• 2 яйца
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• зелень
...
Грибные и овощные супы
+2
  • 7-11-2013, 16:07
  • 4588
Суп с сыроежками

• 250 гр сыроежек
• 1 головка репчатого лука
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 2 лавровых листика
• 2-3 шт. черного перца горошком
• 1 ст. ложка сушеного укропа
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 л воды
• соль - по вкусу
• специи
...
Грибные и овощные супы
+2
  • 7-11-2013, 15:56
  • 2032
Суп рисовый с белыми грибами

• 2 л воды
• 1 небольшой кочан цветной капусты
• 100 гр белых грибов
• 100 мл молока
• 1 яичный желток
• 30 гр сливочного масла
• 40 гр муки мелкого помола
• зеленый лук
• соль, черный молотый перец - по вкусу
...
Грибные и овощные супы
+2
  • 7-11-2013, 15:45
  • 3121
Грибная крупеня

• 6-8 сушеных белых грибов
• 2 головки репчатого лука
• 3-4 картофелины
• 5 шт. моркови
• 1 корень петрушки
• 5 стаканов гречневой крупы
• 1 ст. ложка рубленой зелени укропа
• 50 гр сала или масла - для жарки
• 5 л воды
...
Бульоны и похлебки
+2
  • 7-11-2013, 15:34
  • 3527
Похлебка с пшеном

• 1 л грибного бульона
• 150 гр подосиновиков
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 ст. ложки пшена
• 2 ст. ложки рубленой зелени укропа
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 лавровый листик
• соль, перец - по вкусу
...
Бульоны и похлебки
+2
  • 6-11-2013, 17:48
  • 2072
Суп с цветной капустой

• 150 гр вешенок
• 1/2 кочана цветной капусты
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 100 гр зеленого горошка
• 1 помидор
• 1/2 стакана булгура
• 1-2 ч. ложки растительного масла
• соль, черный молотый перец - по вкусу
...
Грибные и овощные супы
+2
  • 6-11-2013, 17:38
  • 1855
Суп с домашней лапшой

• 120 гр мякоти говядины
• 2 моркови
• 2 головки репчатого лука
• 100 мл кваса
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 3 веточки петрушки
• черный молотый перец, соль - по вкусу
• 300 гр шампиньонов
...
Супы из мяса и птицы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют