• 2-12-2013, 12:47
  • 3219
Шампиньоны маринованные

• 250 грамм шампиньонов
• 0,5 стакана воды
• 3 ст. ложки уксуса 9%
• 0,5 чайной ложки соли
• 3-4 горошины черного перца
• 1 лавровый листик
• 1 маленькая морковь
• 1 небольшая головка репчатого лука
1 ч. ложка горчицы в зернах
...
Грибные закуски
+2
  • 2-12-2013, 12:37
  • 2401
Консервированные лисички

• лисички
• соль - по вкусу
• растительное масло
• свиной жир
...
Грибные закуски
+2
  • 1-12-2013, 13:27
  • 3535
Белые грибы с гвоздичкой

• 2 кг белых грибов
• 1,5 стакана столового уксуса 9%
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
• 1 луковица
• 4 ч. ложки сахара
• 3-5 горошин черного перца
• 3-4 бутончика гвоздики
• 8-10 горошин черного перца
• 3,5 стакана холодной кипяченой воды
• лавровый листик - по вкусу
...
Грибные закуски
+2
  • 1-12-2013, 13:15
  • 2510
Маслята с душистым перцем

• 1 кг маслят
• 1 л воды
• 100 гр сахара
• 100 мл столового уксуса 5% или 20 мл яблочного уксуса
• 6 горошин душистого перца
• 1 лавровый листик
• молотая корица - на кончике ножа
• 2 ст. ложки соли
...
Грибные закуски
+2
  • 1-12-2013, 13:05
  • 2533
Грибы маринованные с помидорками черри

• 250 гр помидорок черри
• 300 гр шампиньонов
• 50 мл уксуса 9%
• 2 ч. ложки соли
• 4 ст. ложки сахара
• 50 мл растительного масла
• 3 бутончика гвоздики
• 3 лавровых листика
• щепотка барбариса - по желанию
• несколько штук черного перца горошком или смесь перцев
• 2-3 зубика чеснока
...
Грибные закуски
+2
  • 30-11-2013, 16:12
  • 2848
Опята, маринованные с горчицей и луком

• 250 гр опят (свежесобранных)
• 100 гр очищенной капии
• 100 гр репчатого лука
• 70 мл уксуса 8%
• 15 гр сахара
• 5 гр соли
• 160 мл воды
• 1 лавровый листик
• 1 ч. ложка желтых горчичных семян
• 8-10 горошин черного перца
• 4 горошины душистого перца
...
Грибные закуски
+2
  • 30-11-2013, 16:03
  • 1972
Вешенки маринованные

• 1 кг вешенок
• 1-2 стакана воды
• 50-70 мл уксуса 30%
• около 1 ст. ложки соли
• 10 горошин черного перца
• 2-3 лавровых листика
• 1-2 головки репчатого лука
• специи - по вкусу
...
Грибные закуски
+2
  • 30-11-2013, 15:52
  • 2666
Соленые грибочки

• 1 кг грибного ассорти
• 80 гр соли
• 3-4 лавровых листика
• 1 ст. ложка черного душистого перца горошком
...
Грибные закуски
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют