• 100 гр риса
• 200 гр тыквы
• 700 мл молока
• 1 ст. ложка сахара
• 30 гр сливочного масла
• щепотка соли



1. Отвариваем рис, вымоченный ночь в воде, до полуготовности в подсоленной воде. Воду сливаем, промываем рис.

2. Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Перекладываем рис в кастрюлю, заливаем молоком, всыпаем сахар, соль, кладем нарезанную тыкву.

3. Ставим кастрюлю на огонь, смесь доводим до кипения. Вари кашу после закипания около 10 минут.

4. Затем растапливаем сливочное масло в каше и готовим еще 8 минут.

Приятного аппетита!

На заметку:
Кладем в привычную с детства рисовую кашу мякоть тыквы. Получается и вкусно, и полезно. Можно добавлять любые овощи или фрукты.