Лучшие кулинарные рецепты с фото » Блюда из мяса и птицы » Блюда из баранины козы

Кебабчета "Исмаил"

  • medved
  • 8-06-2014, 17:23
  • 7278
Кебабчета

• 1 кг баранины
• 2 головки репчатого лука
• 2 зубика чеснока
• 2 ст. ложки рубленой кинзы
• 1 ст. ложка аджики
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+4

Басма

  • medved
  • 7-06-2014, 18:19
  • 3232
Басма

• 1 кг баранины
• баранье сало
• соль - по вкусу
• щепотка зиры
• кориандр
• 1 кг репчатого лука
• 5-6 средних помидоров
• морковь
• 700 гр мелкого картофеля
• молотый черный перец
• 2 средних баклажана
• головка чеснока
• 1 острый перец
• 2-3 веточки кинзы
• кочан капусты
...
Блюда из баранины козы
+1

Стейк из баранины

  • medved
  • 5-06-2014, 17:42
  • 13892
Стейк из баранины

• 1 кг баранины на косточке
• 300 мл соевого соуса
• сок 1/2 лимона
• 1 ст. ложка горчицы
• 1 ст. ложка меда
• 50 мл оливкового масла
• овощное ассорти - для гарнира
...
Блюда из баранины козы
+8

Шашлычки с гранатом

  • medved
  • 3-06-2014, 16:51
  • 2931
Шашлычки с гранатом

• 2 кг бараньей корейки
• 1 кг лука
• 1 головка чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 стакан гранатового сока
• 1/2 лимона
• соль - по вкусу
• приправа для мяса (кориандр, молотый черный ерец, сушеный баз лик, сушеный тимьян, молотый красный перец, зира)
...
Блюда из баранины козы
+2

Шашлычки "Пикантные"

  • medved
  • 2-06-2014, 16:25
  • 5507
Шашлычки

Для фарша:
• 250 гр рубленой баранины
• 450 гр картофельного пюре
• 1 луковица
• 1 зубик чеснока
• 1 стручок зеленого чили
• 2 ст. ложки белого уксуса
• 0,5 ч. ложки порошка чили
• соль - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+2

Обед "По-ливански"

  • medved
  • 1-06-2014, 17:18
  • 3557
Обед

• 600 гр баранины на косточке (подойдут ребрышки)
• 2 бокала красного сухого вина
• 2-3 головки красного лука
• специи - для мяса
• 1 стакан кускуса
• 1/2 луковицы
• 1 огурец
• 2 помидора
• 50 гр изюма без косточек
• 10 гр кинзы
• 10 гр петрушки
• 10 гр мяты
• 100-150 мл оливкового масла
• 50-70 мл лимонного солка
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+2

Люля-кебаб из баранины

  • medved
  • 30-05-2014, 16:35
  • 3056
Люля-кебаб из баранины

• 1,5 кг баранины без костей
• 250 гр курдючного жира
• 250 гр репчатого лука
• 1 ст. ложка соли
• 1/2 ст. ложка молотого черного перца
• 1/2 ст. ложка молотой зиры
• 1 ст. ложка молотого кориандра
...
Блюда из баранины козы
+2

Шурпа из баранины с нутом

  • medved
  • 27-05-2014, 17:09
  • 3478
Шурпа из баранины с нутом

• 500 гр мякоти баранины
• 250 гр картофеля
• 100 гр нута
• 2 моркови
• 1 сладкий красный перец
• 1 сладкий желтый перец
• 1 головка репчатого лука
• 20 гр зиры
• 2 веточки зелени петрушки
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Блюда из баранины козы
+2
1 2 3 4 5 6
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 18
Гостей: 17

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

Yandex

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта
Популярные Рецепты