• 1 кабачок (весом около 250 гр)
• 60 гр копченой курицы
• 40 гр свежего зеленого горошка
• 40 гр натертого на средней терке сыра
• 1 помидор
• 3 зубика чеснока
• маргарин
• майонез
• укроп



1. Нарезаем кубиками молоденький кабачок и курицу. Ошпариваем кипятком и от кожицы очищаем помидор. Ломтикам его нарезаем и обжариваем слегка на маргарине. Испарится лишняя жидкость во время жарки.

2. Поджариваем кабачок на маргарине от дельно. Мельчим чеснок и укроп, смешиваем с курицей, горошком, помидором и кабачком.

3. В огнеупорную глубокую посуду кладем, сыром посыпаем. Поливаем сверху майонезом (совсем немного). В разогретую духовку ставим на 15-25 минут.

4. В той же посуде подаем, украсив укропом и горошком.

Приятного аппетита!

На заметку:
Это блюдо лучше кушать с ржаным хлебом.