• 75 гр вермишели
• 500 мл молока
• 50 гр орешков кешью
• 40 гр белого винограда
• 50 гр сливочного масла
• 2 ст. ложки сахара
• 6 зерен зеленого кардамона



1. Обжариваем в сливочном масле орехи и виноград, вынимаем. Обжариваем в том же масле вермишель на медленном огне, помешивая постоянно.

2. Вливаем молоко, добавляем кардамон, до кипения доводим и 10 минут варим, периодически помешивая. Добавляем сахар и, как только он растворится, с огня снимаем.

3. Остужаем полученную массу. Если она слишком густая, немного молока или сливок добавляем.

4. В десертные чашки раскладываем и посыпаем обжаренными орехами и виноградом.

5. Подаем десерт горячим, теплым, холодным или даже замороженным.

Приятного аппетита!