• готовый бисквит
• сливочное мороженое или пломбир
• консервированные фрукты (персики, клубника, груши)
• белки
• сахарная пудра




1. Кладем на большое металлическое блюдо кусочки готового бисквита толщиной 1-1,5 см. Поверх них слой сливочного мороженого или пломбира.

2. Затем кладем консервированные фрукты (персики клубнику, груши, кто что любит). Накрываем их мороженым тоже. Слой бисквита будет завершающим.

3. Покрываем торт белками, взбитыми в пену, сахарной пудрой и ставим в сильно разогретую духовку. Печем до образования темно-золотистого цвета 2-3 минуты.

4. Верх торта дополнительно украшаем взбитыми сливками, фруктами и зернами граната.

5. Раскладываем вокруг торта смоченные в коньяке кусочки сахара, и поджигаем их перед подачей на стол. Вносите торт при погашенном свете. Смотрится очень эффектно!

На заметку:

Торт с мороженым необычный, очень нежный и, конечно же, вкусный!

Приятного аппетита!