• 10-11-2012, 13:01
  • 2436
Куриный рулет в белом вине

• 3-4 шт. куриного филе (можно окорочка)
• 2/3 стакана кураги
• 100-150 гр грибного фарша (пережаренные с луком грибы)
• 2 яйца
• 1 ст. ложка майонеза
• 0,5 стакана белого вина
• соль, перец - по вкусу
...
Закуски из птицы
+1
  • 10-11-2012, 12:51
  • 2306
Цыпленок в пряном томатном соусе

• 1 кг куриного филе
• 700-800 гр спелых помидоров
• 1 стакан куриного бульона
• 1 морковь
• 1 луковица
• 60 гр сливочного масла
• 2 ст. ложки муки
• зелень петрушки
• зелень базилика
• лавровый лист
• сухой чабрец
• черный перец горошком
• 3 зубика чеснока
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 10-11-2012, 12:41
  • 18944
Куриные налистники

• 1 курица весом 2-25 кг
• 6 яиц
• 0,5 л молока
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
• 1 ч. ложка ванилина
• 1-1,5 стакана муки
• 5-6 луковиц
• 2-3 моркови
• 10 грибов
• специи - по вкусу
• майонез
...
Закуски из птицы
+1
  • 9-11-2012, 13:50
  • 3402
Медовая курица, фаршированная рисом и грушей

• 1 курица
• 3 ст. ложки меда
• 1 груша
• зелень укропа
• зелень петрушки
• зелень базилика
• соль - по вкусу
• растительное масло
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 9-11-2012, 13:41
  • 2788
Утка с квашеной капустой

• 1 кг утки
• 1 кг квашеной капусты
• 4-6 сушеных белых грибов
• соль, сухая паприка - по вкусу
• кисло-сладкие яблоки
• жир
• 1 луковица
• 2 лавровых листа
• душистый перец горошком
• несколько зерен кориандра
...
Блюда из птицы и дичи
+1
  • 9-11-2012, 13:29
  • 3474
Курица с овощами

• 6-7 куриных голеней
• 1 упаковка овощной смеси (мексиканская, но можно выбрать любую другую, на Ваш вкус)
• 500 гр бездрожжевого слоеного теста
• сливочное масло
• растительное масло
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 9-11-2012, 13:16
  • 2438
Гусь фаршированный с соусом

• 1 гусь
• 3 стакана воды
• 1 стакан столового уксуса
• 2 стакана сухого белого вина
• 1 морковь
• 3-4 гвоздики
• 10-15 горошин перца
• 2 лавровых листа
• соль - по вкусу
• зелень
...
Блюда из птицы и дичи
+1
  • 8-11-2012, 18:50
  • 3046
Жареная индейка, фаршированная фруктами

• 1 индейка
• соль, перец - по вкусу
• 1 ст. ложка сметаны
...
Блюда из птицы и дичи
+1
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют