• 1/2 ст. ложки водки
• 250 гр сахарной пудры
• 50 гр сливочного масла
• 100 гр сухого молока
• 1 и 1/2 ст. ложки какао-порошка
• кокосовая стружка
• ванилин - по вкусу



1. Смешиваем водку с сахарной пудрой, доводим до кипения, снимаем с огня. Всыпаем ванилин раствор, перемешиваем, остужаем.

2. Добавляем размягченное сливочное масло, сухое молоко и какао-порошок. Перемешиваем тщательно. Охлаждаем полученную массу.

3. Формируем шарики размером с грецкий орех из застывшей массы, обваливаем их в кокосовой стружке.

4. Подаем конфеты охлажденными, в десертной вазе.

Приятного аппетита!

На заметку:
Первыми делать конфеты стали жители Древнего Египта. Для этого они смешивали орехи, инжир и мед. На Руси же первые сладости готовили на основе меда, кленового сиропа и патоки. А вот шоколадные конфеты были получены в ХІХ веке: некий аптекарь из Брюсселя, ломая голову над новым лекарством против кашля, совершенно случайно изобрел любимую сегодня сладость.