• 2 стакана сливок
• 2 стакана сахара
• ванилин - по вкусу
• 50 гр тертого шоколада
• 50 гр толченых грецких орехов
• 50 мл фруктового сиропа
• растительное масло - для смазывания



1. Подогреваем (но не доводим до кипения) смесь сливок с сахаром. Затем добавляем ванилин, сироп, орехи; перемешиваем.

2. Выливаем тонким пластом приготовленную массу на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.

3. Подсушиваем слегка в духовке при 100 °С (около 5-7 минут).

4. Пласт нарезаем квадратиками перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

На заметку:
В Молдове и на Кавказе в честь рождения ребенка сажают ореховое дерево.