• 1 цыпленок весом около 500 гр
• 150 гр творожного сыра
• 2-3 зубика чеснока
• 10 веточек свежего тимьяна (или 2 ст. ложки сушеного)
• 1 стручок острого перца
• соль, черный молотый перец - по вкусу



Приступаем к Цыпленку...

1. Используем густую сметану, смешанную с мягким творогом, если не нашли сыр творожный. Любая зелень - по вкусу подойдет вместо тимьяна, если у Вас его нет.

2. Семена удаляем из перчика чили, нарезаем его мелко. Творожный сыр соединяем с рубленой зеленью. Через пресс продавленный чесночок и перчик чили докладываем и перемешиваем хорошо. Солим, перчим массу - по вкусу.

3. Далее - промываем цыпленочка под холодной проточной водой, по грудке разрезаем вдоль. С двух сторон смазываем цыпленка кремом.

4. В заключение - в форму - для запекания укладываем цыпленочка. В разогретом шкафу духовки (180 С) убираем на тридцать пять минут.

"Едим семьей"

Приятного аппетита!