• 1 стакан белого длиннозерного риса
• 1/8 ч. ложки молотой гвоздики
• 1/4 стакана смородины
• 1 ст. ложка мягкого сливочного или оливкового масла
• 2 ст. ложки очищенного миндаля
• соль, молотый перец - по вкусу
• 1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев
• 2 ст. ложки рубленой петрушки
• 1/2 ч. ложки молотой корицы



1. Готовим в пароварке с резервуаром: вливаем необходимо количество воды. Устанавливаем паровую корзину. Кладем рис, смородину, рубленый миндаль, лук, корицу и гвоздику в чашу для варки. Воду доливаем по инструкции. В корзину устанавливаем чашу, закрываем, варим до готовности.

2. Готовим в пароварке без резервуара: помещаем ингредиенты в таком же порядке во внутреннюю чашу. Воду вливаем. Устанавливаем чашу на пароварку. До готовности доводим рис. Затем извлекаем чашу.

3. Заправляем маслом горячее блюдо, солим, перчим - по вкусу. Посыпаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

На заметку:
Предлагаем интересный рецепт риса для пароварок.