• 0,5 кг мясного фарша (из мякоти говядины и жирной свинины с добавлением лука, специй и соли)
• 8 картофелин
• 3 шт. лука среднего размера
• 2 перца
• 2 помидора
• 150 гр сыра
• 150 гр майонеза
• зелень петрушки - для украшения



1. Очищаем картофель, брусочками нарезаем и на растительном масле обжариваем до полуготовности. В сковороду выкладываем. Ровный слой мясного фарша - сверху. Затем - лук, нарезанный тонкими кольцами.

2. Затем выкладываем нарезанный полукольцами перец и слой порезанных тонко помидоров.

3. В духовку ставим и до появления красивой аппетитной корочки запекаем.

Приятного аппетита!