• сдобное дрожжевое тесто
• говяжья или свиная печенка
• растительное масло
• болгарский перец
• помидоры
• сыр
• репчатый лук
• майонез



1. Пропускаем через мясорубку печенку (говяжью или свиную), солим и обжариваем, помешивая, на растительном масле.

2. Смазываем противень растительным маслом, тесто раскладываем. Толщина - кому как нравится.

3. Выкладываем на тес то начинку слоями, кольца болгарского перца, кружочки помидоров (или делаем сетку из кетчупа), тонкий слой тертого сыра, колечки репчатого лука.

4. Затем из майонеза делаем сетку. Распределяем майонез ножом, тонким слоем по всей поверхности пиццы.

5. В духовке выпекаем на среднем огне , примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Совет:
Бока готовой пиццы смажьте растительным маслом и накройте льняной салфеткой - так она дольше останется мягкой.

Количество продуктов для пиццы - произвольное. Тесто - сдо6ное дрожжевое.