• 150 гр муки
• 50 гр масла
• 4 яйца
• соль - по вкусу
• 100 гр постной ветчины
• 150 гр сыра
• растительное масло



1. Добавляем в муку соль, масло, кусочками нарезанное, 1 яйцо и 1 желток, замешиваем тесто. Раскатываем его в пласт, выкладываем в форму, смазанную маслом. Прокалываем вилкой в нескольких местах.

2. Нарезаем ломтиками сыр и выкладываем на тесто. Кладем сверху кусочки ветчины.

3. Взбиваем 2 яйца, поливаем ветчину и посыпаем тертым сыром.

4. В духовке, предварительно разогретой до 200 °С, выпекаем пиццу в течение 25 минут.

Приятного аппетита!