• 2 ст. ложки риса
• 400 мл воды
• 1-2 ч. ложки томатного пюре
• 1 ч. ложка растопленного сливочного масла
• соль - по вкусу



1. Промываем рис, сушим. Обжариваем до желтоватого цвета в глубокой сковороде на сливочном масле.

2. Разводим томатное пюре горячей водой, солим.

3. Вводим осторожно в обжаренный рис томатную смесь.

4. Постоянно помешивая, провариваем в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!