• 100 гр крабовых палочек
• 1 баночка (380 гр) консервированной кукурузы
• 3 вареных яйца
• 0,5 стакана вареного риса
• майонез - для заправки
• соль - по вкусу
• кокосовая стружка - для панировки



1. Через мясорубку пропускаем палочки крабовые, яйца, рис и солим. Добавляем майонез и перемешиваем хорошенько. Не жидкая, но и не сухая получается масса.

2. Формуем шарики разного размера из готовой массы. В стружке из кокоса обваливаем их.

3. Друг на друга укладываем шарики, чтобы получились "снеговички".

4. Встречайте - Праздничные закусочные "Снеговички"!

Приятного аппетита!

Совет:
Немного толченого чеснока и зеленой петрушки рубленой и укропа можно добавить, по желанию.