• 13-04-2013, 13:00
  • 4083
Заливное филе индейки

• 700 гр филе индейки
• 600 мл яблочного сока
• 1 лимон
• 2 апельсина
• 3 дольки чеснока
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 пакетик желатина
• 2 лавровых листика
• 6 горошин перца
• щепотка базилика
• соль - по вкусу
...
Блюда из птицы и дичи
+1
  • 13-04-2013, 12:48
  • 3706
Телятина, фаршированная картофелем и луком

• 2 кг телячьей вырезки
• 500 гр мясного бульона или воды
• 100 гр жирных сливок
• 1 ст. ложка растительного масла
• 200 гр белого вина
• 2 ч. ложки крахмала
• 1 ст. ложка лимонного сока
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из говядины
+1
  • 13-04-2013, 12:29
  • 2229
Мясной рулет с тыквой и орехами

• 600 гр свиной вырезки
• 2-3 дольки чеснока
• 200 гр мякоти тыквы
• 100 гр орехов
• соль, перец - по вкусу
...
Мясные Пасхальные блюда
+1
  • 13-04-2013, 12:20
  • 3535
Куриный хлебец

• 400 гр куриного филе
• 100 гр нежирной свинины
• 2 ломтика черствого пшеничного хлеба
• 0,5 стакана молока
• 1 яйцо
• растительное масло
• соль, перец - по вкусу
...
Мясные Пасхальные блюда
+1
  • 13-04-2013, 12:10
  • 3431
Утка в томатном соусе

• утка весом 1,5 кг
• 2 стебля сельдерея
• 100 мл протертых помидоров или густого томатного сока
• 1 с т. ложка сахара
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 яичный белок
• щепотка крахмала
• соль - по вкусу
...
Блюда из птицы и дичи
+1
  • 12-04-2013, 14:00
  • 2272
Петух в вине

• 1 петух весом 1,5-2 кг
• 250 гр шампиньонов
• 2 луковицы
• 250 гр бекона
• 1 ст. ложка растительного масла
• 4 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложка муки
• 0,5 мл кагора
• 2 лавровых листика
• 2 веточки тимьяна
• соль
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 12-04-2013, 13:45
  • 2311
Курица, запеченная с сухофруктами

• курица весом 1,5-2 кг
• 1 лимон
• 100 гр чернослива
• 100 гр кураги
• 100 гр изюма
• 2 яблока
• 2 апельсина
• 0,5 стакана панировочных сухарей
• 200 мл кагора
• 10 ст. ложек сахара
• 30 гр сливочного масла
• 1 ст. ложка растительного масла
...
Блюда из курицы и цыплят
+1
  • 12-04-2013, 13:29
  • 20655
Телятина в йогурте

• 1 кг телячьей вырезки
• 200 гр йогурта без наполнителей
• 1 веточка тимьяна
• 1 веточка розмарина
• 1 ст. ложка каперсов
• 3 дольки чеснока
• растительное масло
...
Блюда из говядины
0
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют