• 300 гр муки
• 100 гр сливочного масла
• 2 желтка
• 150 гр сахарной пудры
• 1,5 ст. ложки коньяка
• 1/2 ч. ложки шафрана
• растительное масло



1. Растапливаем и взбиваем миксером сливочное масло. Растираем в пену желтки с сахарной пудрой. Смешиваем шафран с коньяком.

2. Подготовленные ингредиенты соединяем, перемешиваем. Всыпаем муку. Тесто вымешиваем. На 5-7 минут убираем в холодильник.

3. Скатываем из теста маленькие шарики. Укладываем их на противень. В разогретую до 110-120 °С духовку отправляем.

4. Выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!