Рубленые куриные котлеты с грибами

  • 28-10-2012, 12:01
  • 0
  • 1735

• 1 кг мяса курицы
• 0,5 кг лука
• 3 ст. ложки крахмала
• 2 яйца
• соль, перец - по вкусу
• майонез
• 250 гр маринованных грибов
• 1 луковица
• 0,5 банки консервированной кукурузы
• растительное масло


Рецепт:

1. Нарезаем мелкими кубиками мясо курицы, мельчим лук. Смешиваем курицу и лук, добавляем 3 ст. ложки крахмала, 2 яйца, соль, перец - по вкусу. Перемешиваем и майонез добавляем, чтобы масса получилась, как на оладьи.

2. На 2 часа ставим в холодильник.

3. 250 гр маринованных грибов кубиками нарезаем (или 400 гр свежих шампиньонов нарезаем и с 1 луковицей обжариваем).

4. Добавляем в постоявший в холодильнике фарш грибы и консервированную кукурузу. На растительном масле жарим, массу выкладывая ложкой, как на оладьи.

5. Подаем как в холодном, так и в горячем виде готовые котлеты.

Приятного аппетита!

На заметку:
Благодаря баночке кукурузы и грибам появилось новое, оригинальное и вкусное блюдо!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 1

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют