• 1 сельдь
• 250 г маринованных шампиньонов
• 2-3 небольшие вареные моркови
• 1 банка консервированной кукурузы
1 луковица
• майонез - по вкусу



1. Нарезаем мелко луковицу и заливаем кипятком на 15-20 минут, чтобы ушла горечь.

2. Сельдь очищаем от костей и внутренностей. Нарезаем филе сельди кубиками со стороной 1,5-2 см.

3. Морковь и грибы нарезаем небольшими кубиками.

4. Смешиваем лук, сельдь, морковь, грибы и кукурузу.

5. Добавляем майонез и перемешиваем тщательно.

Приятного аппетита!

Совет:
Для салата лучше всего подойдет селедочка среднего посола.